상품 설명

우수한 고기 숙성을 위한 업소용 냉장고 정육 숙성고 소개

식당이나 대형 업소용으로 설계된 우성의 업소용 냉장고 정육 숙성고는 고기 숙성을 최적화하고 고기의 풍미를 향상시켜줄 것입니다.

특징:

* 간냉식 시스템: 건조한 상태를 유지하면서 고기를 균등하게 냉각시켜주는 간냉식 시스템을 채택했습니다.
* 45개의 박스: 한 번에 많은 양의 고기를 숙성할 수 있는 45개의 개별 박스를 갖추고 있습니다.
* 온도 조절 가능: 0도에서 12도까지 정밀하게 온도를 조절할 수 있어 다양한 고기 종류에 최적의 숙성 조건을 제공합니다.
* 습도 조절 가능: 습도 수준을 조절하여 고기의 건조도를 제어하고 숙성 과정을 최적화할 수 있습니다.
* 스테인리스 스틸 구조: 견고하고 위생적인 스테인리스 스틸 구조로 내구성과 쉬운 청소를 보장합니다.

장점:

* 고기의 부드러움과 풍미를 크게 향상시킵니다.
* 숙성 시간을 단축하여 고기 준비 시간을 절약합니다.
* 고기 로스를 최소화하여 비용을 절감합니다.
* 고객에게 가장 최고 품질의 고기를 제공할 수 있습니다.

우수한 고기 숙성고를 찾고 있다면 우성의 업소용 냉장고 정육 숙성고가 완벽한 선택입니다. 고객에게 입맛을 사로잡는 숙성 고기를 제공하고 사업의 수익성을 향상시키세요.

상품 상세 특징

우성 업소용 냉장고 정육 숙성고

특징:

우성 업소용 냉장고 정육 숙성고는 고기 숙성을 위한 최적의 환경을 제공하도록 설계되었습니다. 식당과 대규모 업소에 이상적인 이 냉장고는 다음과 같은 주요 기능을 자랑합니다.

* 간냉식 시스템: 이 냉장고의 간냉식 시스템은 고기에 고르고 일관된 냉기를 순환시켜 균일한 숙성 과정을 보장합니다. 결과적으로 고기는 모든 부분이 완벽하게 숙성되어 풍부한 풍미와 부드러운 질감을 제공합니다.

* 맞춤형 온도 제어: 사용자는 원하는 숙성 온도를 정확하게 설정하여 고기의 품질과 수명을 최대한 유지할 수 있습니다. 이 기능은 다양한 고기 컷에 맞춘 맞춤형 숙성 프로세스를 가능하게 해줍니다.

* 대용량: 45박스의 대용량으로 대규모 식당이나 업소가 대량의 고기를 숙성하고 보관할 수 있습니다. 이를 통해 운영 효율성이 향상되고 고객에게 일관되고 고품질의 고기를 제공할 수 있습니다.

* 내구성 있는 구조: 이 냉장고는 내구성 있는 스테인리스 스틸로 제작되어 상업용 환경의 혹독한 요구 사항을 견딜 수 있습니다. 이는 장기간 사용과 낮은 유지 관리 비용을 보장합니다.

* 공기 순환 시스템: 통합된 공기 순환 시스템은 고기 주변의 공기를 순환시켜 건조 및 곰팡이를 방지하는 안전하고 위생적인 환경을 유지합니다. 이를 통해 고기의 신선도가 오랫동안 유지됩니다.

스펙:

* 모델명: 우성 업소용 냉장고 정육 숙성고
* 종류: 간냉식 숙성고
* 용량: 45박스
* 온도 범위: 0~4°C
* 전압: 220V
* 치수: 가로 900mm x 세로 1900mm x 깊이 600mm
* 무게: 150kg
* 재질: 스테인리스 스틸
* 기능: 온도 제어, 공기 순환 시스템, 조명
* 보증 기간: 1년

상품 평점 및 후기

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자주묻는 질문 5가지와 답변

Q. 이 숙성고의 용적은 얼마입니까?
A. 45박스

Q. 어떤 종류의 육류를 숙성할 수 있습니까?
A. 정육(소고기, 돼지고기, 양고기 등)

Q. 숙성 온도와 습도를 어떻게 제어합니까?
A. 간냉식 시스템으로 온도와 습도를 정확하게 제어합니다.

Q. 숙성 과정을 얼마나 오래 지속할 수 있습니까?
A. 최대 8주까지

Q. 이 숙성고는 식당 영업에 적합합니까?
A. 예, 대형 업소용으로 설계되어 식당 영업에 이상적입니다.

구매 시 고려사항

정육 숙성고 구매 시 확인해야 할 항목:

* 용량 (박스 수)
* 크기 (폭, 깊이, 높이)
* 무게
* 정격 전압/전류/주파수/소비 전력
* 온도 범위
* 제습 기능 (있음/없음)
* 팬 기능 (있음/없음)
* 조명 기능 (있음/없음)
* 녹손 기능 (있음/없음)
* 알람 기능 (있음/없음)
* 원산지
* 보증 기간

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